Oval deighevekurv, 35 x 14 cm, rotting - Zokura

Oval deighevekurv, dimensjon 35 x 14 x 7 cm, laget av rotting, merket Zokura

Ekspertbakere anbefaler bruk av hevekurver, fordi de gir mange fordeler når det gjelder deigtilberedning, hjelper til med gjæringsprosessen og absorpsjon av overflødig fuktighet, og forhindrer kondenseringsprosessen. Hevekurven bidrar også til å holde brødets avrundede form.

Den solide strukturen til kurven gjør den til det ideelle valget, enten du er en amatørbaker eller en erfaren baker.

La resten av deigen og melet tørke og fjern restene ved hjelp av en pensel. For å lette tørkingen kan du bruke restvarmen i ovnen (forutsatt at den ikke overstiger 100°C).

Hevekurven inkluderer et bomullstrekk. Tekstiltrekket kan rengjøres manuelt ved 30°C.