Produktbeskrivelse
Stekepanne av profesjonell kvalitet - merket de Buyer - diameter 32 cm, høyde 4,5 cm, laget av 3 mm tykt stål som ikke deformeres. Overflaten er laget med naturlig bivoks som beskytter stekepannen mot oksidasjon og forenkler seasoning før bruk (se detaljer i videoen nedenfor). Etter seasoning, får stekepannen gradvis naturlige non-stick-egenskaper.
Stekepannens "Lyonnaise" -profil med skråstilte og avrundede vegger, uten skarpe vinkler, gjør det enkelt å overføre maten fra stekepannen til tallerkenen eller til fatet den skal serveres på.
De svært slitesterke håndtakene i fransk stil er laget av stål og er festet med svært solide nagler.
Produktet er kompatibelt med alle typer koketopper, inkludert induksjonstopper.
Tips for stell og bruk: Forvarm stekepannen ved å tilsette litt olje før bruk. seasoning stekepannen før du bruker den for første gang. Avfett, skyll med varmt vann, tørk stekepannen umiddelbart etter vask og smør overflaten lett med 1–2 dråper olje, og tørk deretter pannen igjen med et papirhåndkle.
Råd: For å bevare de naturlige slippbeleggegenskapene, ikke bruk vaskemidler og ikke rengjør stekepannen i oppvaskmaskinen.
Merk: Det er normalt at pannen endrer farge (den blir mørkere) ujevnt etter hvert som den brukes. Denne reaksjonen er normal og sikrer utviklingen av stålpannens naturlige non-stick-egenskaper.