Sett med 2 salt- og pepperkverner, 20 cm, "Paris u'Select Z", Chocolate&Natural - Peugeot

Sett med 2 salt- og pepperkverner «Paris u'Select Z», med en høyde på 20 cm, er den perfekte duoen for ethvert kjøkken eller restaurant.

u'Select – En Peugeot-innovasjon
Utover personlige preferanser krever mange matlagingsteknikker eller oppskrifter krydring med nykvernet salt og pepperkorn med en bestemt grovhet. For eksempel anbefales en finmalt kverning for lette sauser eller rå grønnsaksblandinger, mens en grovere kverning anbefales for biffer eller grillretter. Peugeot tilbyr nå muligheten til raskt, presist og enkelt å velge mellom 6 forhåndsdefinerte kverningsinnstillinger, takket være det patenterte u'Select-systemet. Ved å bare vri på ringen nederst på kvernen kan du umiddelbart oppnå ønsket kverningsgrad uten risiko.

Salt- og pepperkvernene utstyrt med u'Select-systemet har de samme velkjente Peugeot-mekanismene, med livstidsgaranti. Pepperkvernene bruker en kvernmekanisme laget av slitesterkt rustfritt stål, med to rader med spiralformede tenner for å effektivt føre pepperkornene. Den første, større raden er designet for å knuse pepperkornene, mens den andre sikrer perfekt kverning.

I tillegg har saltkvernen en zirkoniummekanisme, en Peugeot-innovasjon, som produserer ekstremt fint saltpulver, noe som forsterker saltsmaken samtidig som mengden som brukes begrenses. Denne saltkvernen er utstyrt med det eksklusive Peugeot u'Select-systemet, og tilbyr 6 innstillinger i bunnen for å justere saltkonsistensen fra saltpulver til grovt salt, avhengig av personlig smak og hvilken type salt som kreves til retten din. Som alle Peugeot salt- og pepperkverner er zirkoniumkvernmekanismen garantert for livet.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales tørt salt med krystaller som ikke er større enn 4 mm i diameter, for eksempel utvunnet salt eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å male pepperkorn eller havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Tørre, harde svarte, hvite eller grønne pepperkorn med en maksimal diameter på omtrent 5 mm anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maks. 15 % rosa pepperkorn) med en av pepperkorntypene nevnt ovenfor. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Høyde: 20 cm

Kvernene kan inneholde salt og pepperkorn for demonstrasjonsformål og må tømmes før bruk.