Sett med 2 salt- og pepperkverner, 20 cm, "Tahiti Duo Z", Black&White - Peugeot

Sett med 2 salt- og pepperkverner, høyde 20 cm, laget av bøk, merke Peugeot

Tahiti -kvernene drar nytte av et elegant design, laget av tre med matt overflate, og har en spesiell funksjon: du kan skille dem ekstremt enkelt på avstand fordi saltkvernene og pepperkvernene har forskjellige farger.

Saltkvernen, med sin zirkoniummekanisme, en Peugeot -innovasjon, leverer ekstremt fint saltpulver og forbedrer smaksopplevelsen samtidig som den minimerer de skadelige effektene. Zirkoniumkvernmekanismen har livstidsgaranti.

Når det gjelder pepperkverner, er mekanismen utstyrt med to spiralformede rader med ståltenner , som griper og styrer pepperkornene for perfekt kverning.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales det å bruke denne kvernen med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, slik som salt utvunnet fra gruver eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å hakke pepper eller havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på omtrent 5 mm anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maks. 15 % rosa pepper) med noen av de ovennevnte pepperkorntypene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Kvernene kan inneholde pepper eller salt for demonstrasjonsformål og må tømmes før bruk.