Produktbeskrivelse
Tajine, diameter 32,5 cm, kapasitet 2,5 l, laget av FLAME® keramikk, spesielt designet for sikker bruk over flamme, merke Emile Henry
Taginen er varmebestandig og mikrobølgeovnsikker; den skraper eller riper ikke lett – du kan skjære maten direkte i formen uten å ripe den.
Denne taginen er ideell for saktekoking, en prosess som fremhever smakene i maten. Det unikt formede lokket lar dampen sirkulere og holder maten mør.
FLAME® keramikk, utviklet i Emile Henry -laboratoriene, tåler temperaturer opptil 290 °C og kombinerer alle fordelene med keramiske kokekar av høyeste kvalitet som kan plasseres over flamme: perfekt matlaging, respekt for ingrediensene og godt bevarte smaker.
Emaljen som brukes i overflaten av taginen er svært slitesterk, noe som gjør den oppvaskmaskinsikker.
Kokekar laget av Flame® -keramikk er 30 % lettere enn kokekar av metall, og kan brukes over flamme og i ovnen, inkludert mikrobølgeovn. De kan overføres fra kjøleskap eller fryser, direkte inn i ovnen, uten å bli skadet, og deretter settes på bordet. De er slitesterke, tåler sterke mekaniske støt og holder maten varm lenger.
Keramikk inneholder ikke skadelige metaller og er 100 % matsikker; den falmer ikke over tid, noe som gir deg et bredt utvalg av farger som varer.
Funksjoner og dimensjoner:
- FLAME® keramikk
- Tagine egnet for bruk i ovn, på gass-, keramiske, halogen- og elektriske kokeplater;
- Mikrobølgeovnsikker;
- Tåler oppvaskmaskin;
- Lengde: 32,5 cm;
- Høyde: 21,5 cm;
- Indre diameter: 28,5 cm;
- Indre høyde: 7 cm;
- Total kapasitet: 5 l;
- Brukbar kapasitet: 2,5 l;
- Antall porsjoner: 8–10.