Assadeira, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - de Buyer

Tabuleiro com cantos inclinados, em aço inox, dimensões 53 x 32,5 cm GN 1/1, marca de Buyer

Este tabuleiro é adequado para armazenar e manusear pastelaria, bem como para a preparação a frio (refrigeração, congelação, congelação rápida).

Produto adequado para apresentação elegante de pastelaria devido ao seu acabamento de alta qualidade. A assadeira também pode ser usada para assar certos pratos não delicados.

Para a conformação a frio deve ser utilizado papel manteiga ou tapete de silicone (isso facilita o desprendimento dos bolos).

A assadeira é resistente a temperaturas e umidade muito baixas.

Limpeza: lavável na máquina de lavar louça

Cuidados: Ocasionalmente, aplique uma pasta de polimento especial para aço inox para restaurar o brilho.