Bandeja para mini-baguettes, 39 x 23 cm, <<Burgundy>> - Emile Henry

Prepare o sanduíche perfeito com esta assadeira para mini-baguetes, feita de cerâmica, dimensões 39 x 23 x 11 cm, marca Emile Henry

Se você está preparando sanduíches para o almoço, lanches da tarde para crianças ou simplesmente mantendo suas porções sob controle – a assadeira de baguete é a solução ideal. Esta assadeira permite assar 5 baguetes com um comprimento de 18 cm,crocante, pesando cerca de 100 gr cada.

Tendo a forma perfeita, cada mini-baguete pode ser personalizada de acordo com o sabor ou dieta especial: cereais, trigo integral ou massa sem glúten, simples ou enriquecido com sementes e frutas secas.

Durante o cozimento, a tampa ajuda a controlar o nível de umidade para garantir uma crosta crocante. As aberturas em ambas as extremidades da tampa facilitam o manuseio da assadeira.

Cerâmica de qualidade

- A cerâmica especial HR® (Alta Resistência), projetada por Emile Henry, tem qualidades refratárias e difusa uniformemente o calor.
- A assadeira é altamente resistente ao calor, até 270°C, no forno. Esta tecnologia faz com que a assadeira resista a choques térmicos; a assadeira pode ser transferida da geladeira, de temperaturas até -20°C, diretamente no forno e vice-versa.
- Sendo um material natural, passivo, não muda o gosto das baguetes quando aquecidas.
- O esmalte extremamente forte permite cortar diretamente na assadeira sem danificar a superfície.
- Com acabamento suave, a assadeira é fácil de limpar e não libera partículas prejudiciais quando limpas.

Dimensões da assadeira: 39 x 23 x 11 (tampa incluída).

Dimensões da cavidade interior: 36 x 21 x 3,5 cm.