Assadeira de pão 28 x 15 x 12 cm/ 1,8 l, Charcoal - Emile Henry

Forma para pão, marca Emile Henry, dimensões externas 28 x 15 x 12 cm, capacidade útil 1,8 l, feita de cerâmica HR®.

Nossas cozinhas mudaram muito ao longo dos anos, mas o material cerâmico ainda é usado para assar. Por isso, Emile Henry desenvolveu esta assadeira especial, que oferece resultados muito semelhantes aos obtidos em fornos tradicionais.

A tampa permite um cozimento uniforme e fornece umidade constante, aspectos importantes no preparo de um pão de qualidade. Os pequenos orifícios na tampa ajudam a assar um pão com interior macio e elástico, além de uma crosta crocante e dourada.

A cerâmica HR® (Alta Resistência), desenvolvida nos laboratórios da Emile Henry, suporta temperaturas de até 270 °C e distribui o calor uniformemente por toda a superfície da louça. O esmalte utilizado no acabamento protege o produto contra arranhões e lascas (é possível cortar diretamente no produto sem deixar marcas), tornando-o seguro para lava-louças.

Características:

Dimensões externas: 28 x 15 x 12 cm;

Dimensões internas: 22 x 12 x 10 cm;

Capacidade total: 2,2 l;

Capacidade utilizável: 1,8 l.