Conjunto de 2 facas, <<TWIN Five Star>>- Zwilling

Conjunto de facas de cozinha TWIN Five Star de 2 peças, marca Zwilling que consiste em:

- faca para descascar frutas e legumes, com lâmina de 10 cm;
- faca do chef chinês, com a lâmina de 18 cm.

Cada Five Star faca é forjada em uma peça, de aço inoxidável com alto nível de carbono, resultando em uma lâmina robusta e equilibrada. A lâmina FRIODUR® é endurecida com gelo e afiada manualmente e polida a 15 graus de cada lado para garantir um corte preciso cada vez que você usá-lo.

Outras características:

- A lâmina FRIODUR® endurecida pelo processo criogênico; a lâmina da faca é mais nítida por um longo tempo e tem uma resistência superior;
- A construção sigmaforge® - faca forjada de uma peça, geometria perfeita, alta precisão, estabilidade melhorada da lâmina;
- Lâmina testada por controle a laser;
- Proteção entre lâmina e alça;
- Alça autoclavável de polipropileno;
- Anti-ferrugem, anti-mancha;
- Dureza rockwell: 55-58 HRC.
- Eles podem ser lavados na máquina de lavar louça, mas a lavagem manual é recomendada.