Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, 15 cm, "Tahiti Water Z", Moss&Mint - Peugeot

Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta "Tahiti Water Z" , 15 cm de altura, em madeira de faia , marca Peugeot.

Com um design elegante em madeira com acabamento fosco, os moedores da linha Tahiti possuem uma característica especial: são extremamente fáceis de distinguir à distância, pois os moedores de sal e os de pimenta têm cores diferentes.

Os moedores de sal e pimenta Tahiti são fabricados na França e possuem um mecanismo de moagem com garantia vitalícia. O botão marcado com P ou S permite ajustar o nível de moagem sem esforço.

O mecanismo de moagem Zirlion do moedor de sal é fruto da pesquisa e desenvolvimento da Peugeot e tem garantia de durabilidade indefinida. Feito de zircônio, um dos materiais mais exigentes em termos de dureza e resistência, o mecanismo Zirlion produz sal em pó extremamente fino, aprimorando a experiência de sabor e limitando seus efeitos nocivos.

No caso dos moedores de pimenta, o mecanismo possui duas fileiras de dentes de aço em formato espiral, que agarram e guiam os grãos de pimenta para uma moagem perfeita.

Que tipo de sal é recomendado?

Para obter os melhores resultados, recomenda-se o uso deste moedor com sal seco, com cristais de no máximo 4 mm de diâmetro, como o sal extraído de minas ou o sal grosso. Não utilize moedores de sal para picar pimenta ou moer sal marinho, pois a umidade desses produtos pode corroer o mecanismo.

Que tipo de pimenta-do-reino é recomendado?

Recomenda-se o uso de pimenta-do-reino preta, branca ou verde, seca e dura, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta-rosa só pode ser usada em mistura (máximo de 15% de pimenta-rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta mencionados acima. Além disso, sementes de coentro secas também podem ser usadas nos moedores de pimenta Peugeot .

Tamanho: 15 cm

Material: Madeira

Para: Grãos de pimenta / Sal

Nível de moagem: Ajustável

• Madeira PEFC proveniente de florestas francesas, pintada com verniz solúvel em água.
• Moedor de pimenta: para moer pimenta-do-reino preta, branca, verde e vermelha, pimenta rosa (máx. 15% da mistura de pimentas) e sementes de coentro.
• Moedor de sal: para moer cristais de sal seco (sal grosso) de até 4 mm. Não usar para sal marinho úmido ou cristais de sal marinho;
• Nível de moagem ajustável: quanto mais apertado o botão, mais fina a moagem (e vice-versa).
• São fabricados na França.

Os moedores podem conter sal e pimenta para fins de demonstração e devem ser esvaziados antes do uso.