Faca de desossar, 12,5 cm, "Pro 2002", preta - Pirge

Faca de desossar com lâmina de 12,5 cm de comprimento, feita de aço inoxidável 1.4116, produzida pela Pirge.

A faca Pro 2002 Super Grip n.º 0 facilitará significativamente o processo de desossamento da carne, graças à sua forte estrutura de aço e cabo robusto e antiderrapante.

Características do produto
Design criado para corte preciso e melhor aderência.
Lâmina feita de aço inoxidável 1.4116 com alto teor de carbono – forjada a quente e endurecida no gelo através de um tratamento térmico.
Lâmina de corte afiada e polida profissionalmente, fácil de afiar.
O fio permanece afiado por muito tempo, graças à dureza do aço de 56 HRC.
Cabo Super Grip com estrutura ranhurada e ergonômica – feito de plástico PP, moldado por injeção.

As facas da série Pro 2002 são otimizadas para garantir alta resistência, durabilidade e conforto durante o uso.

Eles são ideais para uso tanto por açougueiros e chefs profissionais quanto por entusiastas da culinária.

Recomenda-se lavar à mão. Secar imediatamente com um pano seco.

Comprimento da lâmina: 12,5 cm
Largura da lâmina: 3,6 cm