Faca de peixe, 31 cm, <<Professional S>> - Zwilling

Faca de peixe, marca Zwilling, comprimento da lâmina 31 cm de aço inoxidável.

O aço especial foi inventado por ZWILLING J.A. HENCKELS: uma fórmula especial com conteúdo ideal de carbono e cromo.

Características:

- A construção sigmaforge® - faca forjada de uma peça, geometria perfeita, alta precisão, estabilidade melhorada da lâmina;
- A lâmina FRIODUR® endurecida pelo processo criogênico;
- Lâmina testada por controle a laser;
- Proteção entre lâmina e alça;
- Alça sintética ergonômica, presa com rebites, design clássico;
- À prova de ferrugem, à prova de manchas.

A faca é adequada para corte de peixes. Não use para cortar carne congelada ou outros tipos de alimentos.