Frigideira 7-ply, 24 cm "Proline", aço inoxidável - Demeyere

Frigideira da marca Demeyere , 24 cm de diâmetro, feito de material 7 -PLY , 4,8 mm de espessura, com acabamento externo fosco e alça soldada em aço inoxidável 18/10 .

O material 7-PLY é utilizado na construção desta panela. Trata-se de uma liga de 7 metais, com uma camada interna de aço inoxidável 18/10 Cr-Ni (cromo-níquel) , um núcleo com 3 camadas de alumínio e 3 camadas com tecnologia Triplinduc® . Essa combinação única produz uma distribuição direta e uniforme do calor por toda a superfície de contato com a fonte de calor, chegando até as bordas da panela. A superfície conta com acabamento em tecnologia SILVINOX® .

Demeyere está convencido de que as melhores condições de fritura são alcançadas em frigideiras antiaderentes. Usando a frigideira certa, juntamente com as nossas dicas abaixo, você alcançará resultados ótimos em termos de qualidade:

1. Ajuste a temperatura para o máximo e derreta um pouco de manteiga na panela.
2. Quando a manteiga estiver com uma cor marrom-amarelada, reduza a temperatura em 50%.
3. Aguarde cerca de 10 segundos.
4. Coloque o prato na panela.
5. Quando os poros estiverem secos (após aproximadamente 1,5 min), a preparação sairá facilmente e poderá ser virada.

Todas as panelas Demeyere são muito fáceis de usar e limpar. Cada uma tem uma tampa correspondente e, graças à tecnologia utilizada, as alças permanecem frias o suficiente para serem manuseadas com segurança.

Pode ser usado em todos os tipos de fogão e no forno. Não usar no micro-ondas.

Para mais detalhes sobre a tecnologia Ply , clique AQUI .