Frigideira, aço, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Frigideira profissional de alta qualidade - de Buyer - 28 cm de diâmetro, 4 cm de altura, fabricada em aço de 3 mm de espessura, que não deforma. O acabamento foi feito com cera de abelha natural, que protege a frigideira da oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso (veja detalhes no vídeo abaixo). Após seasoning, a frigideira adquire gradualmente propriedades antiaderentes naturais.

O formato "Lyonnaise" da frigideira, com paredes inclinadas e arredondadas, sem ângulos retos, permite a fácil transferência dos alimentos da frigideira para o prato ou para a travessa em que serão servidos.

A alça de estilo francês, altamente resistente, é feita de aço e fixada com rebites muito sólidos.

O produto é compatível com qualquer tipo de fogão, incluindo os de indução.

Dicas de cuidado e uso: Antes de usar, pré-aqueça a frigideira adicionando um pouco de óleo. Faça o seasoning da frigideira antes do primeiro uso. Remova o excesso de gordura, lave com água morna, seque a frigideira imediatamente após a lavagem e unte levemente a superfície com 1 a 2 gotas de óleo. Em seguida, limpe a frigideira novamente com papel-toalha.

Recomendação: para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não lave a frigideira na máquina de lavar louça.

Nota: com o uso, é normal que a panela mude de cor (escureça) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.