Frigideira, aço carbono, 40 cm, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Frigideira profissional, produzida pela de Buyer , com 40 cm de diâmetro e 5 cm de altura, feita de aço com 3 mm de espessura que não deforma.

O formato "Lyonnaise" da frigideira, com laterais inclinadas e arredondadas e sem ângulos retos, permite a fácil transferência dos alimentos da frigideira para o prato ou travessa.

As alças, de estilo francês e extremamente duráveis, são feitas de aço e fixadas com rebites muito resistentes.

Adequado para uso em todos os tipos de fogões, incluindo os de indução.

Diâmetro da base de indução: 30 cm.

Manutenção e utilização
Antes de usar, pré-aqueça a frigideira e adicione uma pequena quantidade de gordura. Faça o processo seasoning antes do primeiro uso.
Desengordurar, enxaguar com água morna, secar a panela imediatamente após a lavagem e untar levemente a superfície com 1 a 2 gotas de óleo. Em seguida, limpar a panela novamente com um pano absorvente.

Observação: Com o uso, é normal que a panela mude de cor (escureça) de forma não uniforme. Essa reação é normal e ajuda a desenvolver as propriedades antiaderentes naturais das panelas de aço carbono.

Dica: Para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não lave a panela na máquina de lavar louça. Antes da primeira utilização, a panela deve ser curada para que adquira suas características antiaderentes naturais.