Frigideira "CARBONE PLUS", aço carbono, 20 cm - marca "de Buyer"

Frigideira profissional da marca "de Buyer" com 20 cm de diâmetro e 3,2 cm de altura, fabricada em aço carbono de 2,5 mm de espessura, que não se deforma.

O perfil "Lyonnaise" da frigideira, com laterais inclinadas e arredondadas, sem ângulos retos, permite a fácil transferência dos alimentos da frigideira para o prato ou para a travessa em que serão servidos.

A alça de estilo francês, altamente resistente, é feita de aço e fixada com rebites muito sólidos.

A frigideira pode ser usada em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução.

Manutenção e utilização
Antes de usar, pré-aqueça a frigideira e adicione uma pequena quantidade de gordura. Faça o processo seasoning antes do primeiro uso.
Desengordurar, enxaguar com água morna, secar a panela imediatamente após a lavagem e untar levemente a superfície com 1 a 2 gotas de óleo. Em seguida, limpar a panela novamente com um pano absorvente.

Observação:   Com o uso, é normal que a panela mude de cor (escureça) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço carbono.

Recomendação: para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não lave a frigideira na máquina de lavar louça. Antes da primeira utilização, a frigideira deve ser untada e aquecida com óleo para recuperar suas características antiaderentes naturais.