Frigideira wok redonda com asas, aço, 32 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Panela wok redonda Mineral B Bois com alça adicional, da de Buyer, diâmetro 32 cm, feita de aço, com capacidade de 3,7 L.

A panela wok Mineral B Bois foi projetada para um cozimento rápido e saudável, sendo perfeita para pratos dietéticos que requerem pouca gordura.

A panela wok recebe um acabamento com cera de abelha natural, que a protege contra a oxidação e facilita o processo de cura antes do uso. Após a cura, a panela adquire gradualmente propriedades antiaderentes naturais.

O perfil "Lyonnaise" da panela, com laterais inclinadas e arredondadas, sem ângulos retos, permite a fácil transferência dos alimentos da panela wok para o prato ou travessa.

O cabo de madeira de faia natural provém de plantações com certificação PEFC, geridas de forma sustentável. O cabo longo de aço é fixado com rebites maciços e a madeira de faia é protegida com cera de abelha. A wok possui uma pega adicional para um manuseio rápido e seguro.

Pode ser utilizado em todos os tipos de fogões, incluindo os de indução.

Dicas de manutenção e utilização

Antes de usar, pré-aqueça a wok adicionando um pouco de gordura. Tempere a wok antes do primeiro uso.
Remova o excesso de verniz, enxágue com água morna, seque e unte levemente a superfície com óleo.
Para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergente e não lave a wok na máquina de lavar louça.

Nota: Com o uso, é normal que a cor da wok mude (escureça) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.

Características:
Diâmetro superior: 32 cm
Diâmetro da base: 15 cm
Comprimento: 63,6 cm (com alça)
Altura: 9,15 cm
Capacidade: 3,7 L
Espessura: 1,5 mm