Frigideira funda, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Frigideira funda Mineral B Bois Country - diâmetro 24 cm, altura 7,7 cm, feita de aço com 2,5 mm de espessura. O acabamento é feito com cera de abelha natural, que protege a frigideira contra a oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso. Após seasoning a frigideira adquire gradualmente propriedades antiaderentes naturais.

A frigideira funda Mineral B Bois Country foi projetada para cozimento em alta temperatura, cozimento lento, fritura e caramelização.

O formato "Lyonnaise" da frigideira, com paredes inclinadas e arredondadas, sem ângulos retos, permite transferir facilmente os alimentos da frigideira para o prato.

O cabo é revestido com madeira de faia proveniente de plantações com certificação PEFC de gestão sustentável. O cabo longo de aço é fixado com rebites maciços e a madeira de faia é revestida e protegida com cera de abelha.

A frigideira pode ser usada em qualquer tipo de fogão, incluindo os de indução.

Manutenção e utilização

Antes de usar, pré-aqueça a frigideira e adicione uma pequena quantidade de gordura. Faça o processo seasoning antes do primeiro uso.
Remova o excesso de verniz, enxágue com água morna, seque e unte levemente a superfície com óleo.
Para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergente e não lave a frigideira na máquina de lavar louça.

Observação:   Com o uso, é normal que a panela mude de cor (escureça) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.

Características

Comprimento: 45,6 (com alça)
Altura: 7,7 cm;
Comprimento do cabo: 23 cm;
Diâmetro do fundo da frigideira: 17 cm;
Capacidade: 2,5 L;
Peso: 1,95 kg.