Frigideira funda, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Frigideira Mineral B Bois Country - diâmetro 24 cm, altura 7,7 cm, aço, espessura 2,5 mm. O acabamento é feito com cera de abelha natural que protege a frigideira contra a oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso. Depois seasoning a frigideira adquire gradualmente propriedades antiaderentes naturais.

A frigideira profunda Mineral B Bois Country foi projetada para cozinhar em alta temperatura, cozinhar lentamente, fritar e caramelizar.

O perfil "Lyonnaise" da frigideira com paredes inclinadas e arredondadas, sem ângulos agudos, permite uma fácil transferência dos alimentos da frigideira para o prato.

O cabo é revestido com madeira de faia proveniente de plantações geridas de forma sustentável com certificação PEFC. O longo cabo de aço é preso com rebites maciços e a madeira de faia é revestida e protegida com cera de abelha.

A frigideira pode ser usada em qualquer tipo de cooktop, inclusive fogão de indução.

Manutenção e uso

Antes de usar, pré-aqueça a frigideira e adicione uma pequena quantidade de gordura. Faça o processo seasoning antes do primeiro uso.
Deglaze, enxágue com água morna, seque e unte suavemente a superfície com óleo.
Para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não use detergente e não lave a frigideira na máquina de lavar louça.

Características

Comprimento: 45,6 (com alça)
Altura: 7,7 cm;
Comprimento do cabo: 23 cm;
Diâmetro do fundo da frigideira: 17 cm;
Capacidade: 2,5 L;
Peso: 1,95kg.