Wok redondo, aço, 28 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Panela wok redonda Mineral B Bois - diâmetro 28 cm, capacidade 2,4 L, feita de aço, marca de Buyer .

A panela wok Mineral B Bois foi projetada para um cozimento rápido e saudável, perfeita para pratos com baixo teor de gordura.

O acabamento é feito com cera de abelha natural, que protege a wok contra a oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso. Após seasoning, a wok adquire gradualmente propriedades antiaderentes naturais.

O formato "Lyonnaise" da wok, com paredes inclinadas e arredondadas, sem ângulos retos, permite a fácil transferência dos alimentos da wok para o prato.

O cabo é revestido com madeira de faia proveniente de plantações com certificação PEFC de gestão sustentável. O cabo longo de aço é fixado com rebites maciços e a madeira de faia é revestida e protegida com cera de abelha. A wok possui uma alça adicional para manuseio rápido e seguro.

A panela wok pode ser usada em qualquer tipo de fogão, incluindo os de indução.

Manutenção e utilização

Antes de usar, pré-aqueça a wok e adicione uma pequena quantidade de gordura. Faça o processo seasoning antes do primeiro uso.
Remova o excesso de verniz, enxágue com água morna, seque e unte levemente a superfície com óleo.
Para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergente e não lave a wok na máquina de lavar louça.

Observação:   Com o uso, é normal que a panela mude de cor (escureça) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.

Características:
Diâmetro: 28 cm
Comprimento: 51,2 cm (com alça)
Altura: 8 cm
Capacidade: 2,4 L
Espessura: 1,5 mm
Diâmetro da base: 13,7 cm