Frigideira, alumínio, 26 cm, altura 5 cm, indução - AMT Gastroguss

AmT Gastroguss pan, diâmetro 26 cm, altura 5 cm, alumínio, com camada antiadesiva Lotan®, fabricado na Alemanha.

AMT Gastroguss - A melhor panela do mundo - de acordo com a VKD (a maior associação de chefs da Alemanha)

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio moldado à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio derramado à mão estão: maior tempo de cura, o que impede o estresse do material, uma fundição homogênea e o aparecimento de um número menor de air bags no material do que no caso do fundição mecanizada.

Os vasos da AMT Gastroguss têm uma base muito grossa de até 9 mm de espessura. Armazena mais energia e não superaquece facilmente. Os pratos amt Gastroguss também são famosos pelo fato de que a base não se deforma ao longo do tempo, mesmo que estejam sujeitos a variações extremas de temperatura.

O alumínio que sustenta os produtos Gastroguss é primeiro jateado de areia, para o aumento de 12 vezes da superfície de adesão das camadas a ser aplicada nele. A primeira camada aplicada ao vaso é a de óxido de titânio, queimado a 20.000°C, sendo quase tão duro quanto o diamante. As seguintes camadas aplicadas são: a camada anticorrosiva, a camada mediana com partículas cerâmicas e a camada de superfície antiadesiva chamada Lotan®.

Esta camada antiadesiva só pode ser encontrada nas panelas AMT Gastroguss e além das propriedades antiadesivas, que ajudam a limpar facilmente os vasos, também tem um efeito antibacteriano.

A camada antiadesiva Lotan® oferece todas as vantagens de um revestimento antiadesivo clássico, mas faz tudo isso sem conter PFOA.

As alças gastroguss suportam temperaturas de até 240°C. Assim, você pode dourar a comida imediatamente depois de tê-los frito no fogão, sem mudar o prato. As alças ergonômicas foram desenvolvidas com a ajuda da Equipe Nacional De Culinária Alemã.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado em todos os hobs, incluindo placas de indução.