Frigideira antiaderente, aço inoxidável, 28 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Você quer cozinhar robalo frito, mexilhões frescos ou alimentos empanados em um fogão de indução?

A frigideira ControlInduc X Pro com revestimento antiaderente Duraslide®, produzida pela Demeyere, previne o superaquecimento em cooktops de indução e evita que os ingredientes queimem. Como cozinheiro, você naturalmente manterá o controle sobre a intensidade da fritura e o processo de cozimento.

A partir de uma temperatura de aproximadamente 220 °C, o material exclusivo ControlInduc® perde gradualmente seu magnetismo. Em resumo, os utensílios de cozinha absorvem menos energia com o tempo. Como resultado, a temperatura se estabiliza em torno de 250 °C. Isso garante uma temperatura de fritura perfeita. Observe que esta tecnologia funciona apenas em cooktops de indução. Além disso, a combinação exclusiva de diferentes camadas garante uma distribuição ideal do calor até as bordas.

O revestimento antiaderente Duraslide® PTFE torna esta frigideira frigideira ainda mais fácil de usar. É ideal para quem quer fritar ingredientes muito delicados ou usar pouca gordura. O limitador de temperatura desta frigideira A panela também protege a camada antiaderente de temperaturas excessivamente altas, garantindo assim uma vida útil mais longa.

Utilize apenas espátulas ou pinças de cozinha de silicone ou madeira para evitar danos ao revestimento antiaderente. O cabo robusto e soldado mantém a temperatura ambiente por muito tempo e permanece limpo, pois sujeira, gordura e bactérias não se acumulam ao redor. Na parte externa, o aço inoxidável tratado com a tecnologia Silvinox® previne a descoloração e é fácil de limpar.

Características
A tecnologia ControlInduc® bloqueia a fritura temperatura da panela na indução a 250°C e evita superaquecimento
Adequado para todos os fogões, incluindo indução, até 230 °C. Não use na grelha ou para flambar.
Tecnologia Silvinox® – o aço inoxidável não descolore e é fácil de limpar
Revestimento antiaderente Duraslide PTFE: durável e altamente antiaderente
Cabo ergonômico soldado em aço inoxidável: robusto e extra higiênico
Pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomenda-se lavar à mão para uma vida útil ideal do produto
Garantia de 5 anos para defeitos de fabricação em uso doméstico

Diâmetro superior: 28 cm
Diâmetro da base: 24 cm