Panela de chistera, 28 cm, Basil - Staub

Prato cystera, marca Staub, diâmetro de 28 cm, capacidade de 3,7 l,feito de ferro fundido.

Os produtos Staub são fabricados a partir de ferro fundido de muito boa qualidade.

Devido ao seu desempenho, panelas Staub são usadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Características:

- O prato é preto fosco esmaltado por dentro.
- A tampa pesada, feita de ferro fundido e os destaques no interior do prato garantem um circuito fechado que permita manter a umidade dentro do prato e intensificar os sabores.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que impede que o alimento queime.
- Eles são muito resistentes ao chipping. 

Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e é recomendável que você cozinhe em fogo moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão os poros do esmalte fosco e criarão uma superfície não-adesão natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

O prato pode ser usado em todos os tipos de hobs, incluindo hobs de indução.