Descrição do produto
Panela "Essencial", marca Staub, diâmetro de 24 cm e capacidade de 3,6 l sendo fabricada a partir de ferro fundido. O design da panela é único, inspirado na cultura francesa.
Os produtos Staub são fabricados a partir de ferro fundido de muito boa qualidade.
Devido ao seu desempenho, panelas Staub são usadas pelos chefs mais famosos do mundo.
Características:
- A panela é preta fosca esmaltada por dentro.
- A tampa pesada, feita de ferro fundido e os destaques no interior do prato garantem um circuito fechado que permita manter a umidade dentro do prato e intensificar os sabores.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que impede que o alimento queime.
- Eles são muito resistentes ao chipping.
Recomendações:
- A panela deve ser aquecida gradualmente e recomenda-se que você cozinhe em fogo moderado – ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão os poros do esmalte fosco e criarão uma superfície não-adesão natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.
A panela pode ser usada em todos os tipos de fogões, incluindo placas de indução.