Panela oval, ferro fundido, 29 cm, "Premium", cinza - LAVA

Panela oval com tampa, diâmetro 29 cm, capacidade 4,7 L, em ferro fundido, marca Lava

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém muito bem o calor por muito tempo. Assim, as panelas são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritura, cozimento lento ou cozimento no forno.

A espessura da parede da panela é de 4 mm. Por dentro, o produto é revestido com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

Acabamento exterior "Majolica"

O esmalte vítreo, material utilizado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido LAVA, é obtido por pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 - 850°C.

A gama Premium utiliza a técnica especial de aplicação de cor "Majolica" , que confere aos tachos um esmalte brilhante único e tonalidades muito intensas. A técnica de cor "Majolica" consiste na aplicação de três camadas pulverizadas - a primeira camada é aplicada para obter uma superfície mais lisa e uniforme, a segunda camada cria o efeito brilhante e a terceira camada cria a sensação de profundidade e realça o aspecto brilhante.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo assim que a umidade seja mantida no interior. Devido a estas características, desenvolve-se um efeito "chuva" no interior da panela que intensifica os sabores e facilita o processo de cozedura.

A espessura da base é de 5 mm, o que torna possível a utilização dos utensílios Lava em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Não use no micro-ondas.

Esta caçarola de ferro fundido é adequada para preparar 6 porções.

Dimensões externas: 36 x 23 x 12 cm.