Panela oval, ferro fundido, 31 cm / 5 L, gama "Trendy", preta - marca LAVA

Panela oval, produzida pela Lava, dimensões de 25 x 31 cm, capacidade de 5 l, fabricada em ferro fundido.

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém o calor muito bem por muito tempo. Assim, as panelas são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritar, cozinhar lentamente ou assar no forno.

Características:
As paredes da panela têm 4 mm de espessura. Internamente , a panela é revestida com uma camada de esmalte preto , o que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

O esmalte vítreo, material utilizado no acabamento externo das panelas de ferro fundido Lava , é obtido pela pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 a 850 °C. O pó de vidro adere à superfície da panela, criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo a retenção da umidade. Devido a essas características, um efeito de "chuva" se desenvolve dentro da panela, intensificando os sabores e facilitando o cozimento.

A espessura da base é de 5 mm, o que permite que os utensílios de cozinha Lava sejam utilizados em todos os tipos de fogões, incluindo os de indução.

Não utilizar no micro-ondas.

Número de porções preparadas: 6-8 porções .

Comprimento: 38,5 cm (com alças).

Diâmetro: 31 cm.

Altura: 15 cm.