Panificação Gastronorm, cerâmica, 17,5 x 16 x 6,5 cm, GN 1/6 - Emile Henry

Assadeira gastronorm, marca Emile Henry, dimensão 17 x 16 cm, capacidade 6,5 l, com design simples e prático.

Os Recton® panelas da linha Gastron são os únicos pratos cerâmicos em conformidade com os padrões internacionais de qualidade.

Perfeitamente adaptados aos equipamentos padronizados (utensílios que mantêm os alimentos frios ou quentes, no forno, vitrines refrigerantes ou em pratos de exposição), eles permitem um serviço atraente e autoatendimento para clientes e convidados.

Todas as panelas da gama Gastron são resistentes a temperaturas muito baixas, até -20°C, e a temperaturas muito altas, até +250°C, e podem ser submetidas a mudanças bruscas de temperatura sem serem danificadas. Dependendo da situação, as panelas se adaptam às necessidades na cozinha, mantendo a comida fria ou quente por muito mais tempo.

Padrão de tamanho: GN 1/6