Prato de ferro fundido, 12 x 15 cm, com suporte de madeira, azul - marca LAVA

Prato retangular com suporte de madeira, marca Lava, dimensão 12 x 15 cm, capacidade 0,36 l, feito de ferro fundido.

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, mantém o calor muito bem por muito tempo. Assim, as panelas são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritando, cozinhando lentamente ou cozinhando forno.

Características:
A espessura da parede do prato de ferro fundido é de 4 mm e, por dentro, o produto é revestido com uma camada de esmalte bege que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com graxa.

O esmalte vítreo, o material usado para o acabamento externo da panela de ferro fundido lava, é obtido pulverizando pó de vidro a temperaturas de 750 a 850°C. O pó de vidro adere à superfície do prato criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.

A espessura base é de 4 mm, o que torna possível que Lava utensílios de cozinha sejam utilizáveis em todos os tipos de fogões, incluindo placas de indução.

Não use no micro-ondas.

Produto adequado para 1-2 porções.

Dimensão do prato de ferro fundido: 12 x 15 cm.