Descrição do produto
Prato para cozinhar a vapor PAPILLOTE, produzido por Emile Henry, tamanho 42 × 25 cm, capacidade 1,9 L, fabricado em cerâmica HR®.
A cerâmica HR® (High Resistance) desenvolvida nos laboratórios da Emile Henry suporta temperaturas de até 270°C e distribui o calor uniformemente por toda a superfície do prato. O esmalte utilizado para dar acabamento ao produto protege-o de arranhões e lascas (você pode cortar direto na panela de cerâmica HR® sem riscar o produto) possibilitando a lavagem na máquina de lavar louça.
A utilização desta assadeira de cerâmica é muito simples, pois basta pensar no que se quer cozinhar, colocar os ingredientes dentro e levar ao forno.
Com este produto PAPILLOTE pode cozinhar peixe inteiro ou em filetes, carne branca e legumes de forma saborosa e saudável, sem utilizar gorduras.