Faca de chef, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

Faca de chef "TWIN Four Star", com lâmina de 20 cm de comprimento , feita de aço inoxidável especial, marca Zwilling .

Todo chef tem seus segredos, mas um deles é, sem dúvida, uma boa faca, que corta com precisão e dura ao longo do tempo, diante de qualquer desafio culinário.

A faca de chef é a mais usada e vai te ajudar independentemente dos ingredientes que você vá usar. Você pode cortar, cortar ou fatiar legumes, frutas e carnes com ele, sendo uma faca indispensável para qualquer chef, amador ou profissional.

A lâmina da faca tem 20 cm de comprimento, sendo obtida pela SIGMAFORGE® a partir de um aço inoxidável especial com uma combinação ideal de cromo, carbono e ferro. Após a forja, a lâmina é submetida ao tratamento FRIODUR® , um processo desenvolvido pelo fabricante alemão ZWILLING J.A. HENCKELS, que envolve a têmpera da lâmina por criogênica, em temperaturas de -70°C, resultando em um aço duro, resistente a choques, com propriedades antiferrugem e antimanchantes.

O cabo é feito de material sintético e é muito fácil de limpar.