Tajine Cerâmica, 32cm/2,5L, Blue Flame - Emile Henry

Tajine, diâmetro 32 cm, capacidade 2,5 l, fabricado em cerâmica Flame®, marca Emile Henry.

O tajine fabricado em cerâmica FLAME® pode ser utilizado diretamente sobre a chama ou no forno e permite preparar deliciosos tagines, ensopados e qualquer outra receita que requeira fervura.

A cerâmica FLAME® foi especialmente desenvolvida para cozimento lento e realça os sabores dos alimentos. A tampa, de formato único, permite a circulação do vapor e mantém os alimentos macios e suculentos.

A cerâmica FLAME® desenvolvida nos laboratórios Emile Henry resiste a temperaturas até 290°C e reúne todas as vantagens das panelas de cerâmica da mais alta qualidade que podem ser colocadas sobre a chama: cozedura perfeita, respeito pelos ingredientes, sabores bem preservados. O esmalte utilizado no acabamento da assadeira protege-a de arranhões e lascas (você pode cortar diretamente na assadeira sem deixar marcas de arranhões), tornando-a lavável na máquina de lavar louça. As panelas Flame®, sendo 30% mais leves que as panelas de metal, podem ser utilizadas tanto na chama quanto no forno, bem como no forno micro-ondas.

A cerâmica não contém metais nocivos, sendo 100% segura para alimentos; não descolora com o tempo, proporcionando uma grande variedade de cores duradouras.

Todas as receitas preparadas neste tipo de panela são chamadas tagine/tajine.

Características e dimensões:

• Cerâmica Flame®
• Pode ser utilizado no forno, no fogão a gás, vitrocerâmico, halogéneo e elétrico;
• Pode ser utilizado no forno micro-ondas;
• O produto pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• Garantia de 10 anos;
• Comprimento: 32,5cm;
• Altura: 21,5 cm;
• Diâmetro interno: 28,5 cm;
• Altura interna: 7 cm;
• Capacidade: 5L;
• Capacidade útil: 2,5 L;
• Número de porções: 8-10.