Popis produktu
Mäsiarsky nôž s čepeľou 19 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, vyrábaný spoločnosťou Pirge.
Mäsiarsky nôž Duo No. 3 s klasickým dizajnom výrazne uľahčuje prácu kuchárom a mäsiarom vďaka ľahkej a odolnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele, ako aj hygienickej a robustnej rukoväti.
Počas výrobného procesu je čepeľ kovaná za tepla a kalená kryogénnym tepelným spracovaním. Potom sa profesionálne nabrúsi a vyleští, aby sa zabezpečilo presné rezanie.
Nehrdzavejúca oceľ 1.4116 má vysoký obsah uhlíka a je obohatená o molybdén a vanád. Tvrdosť nehrdzavejúcej ocele 56 HRC zaisťuje dlhodobé používanie a jednoduché preostrenie.
Rukoväť má ergonomický dizajn a protišmykové vlastnosti. Je vyrobený dvojitým vstrekovaním, s jadrom z odolného PPC plastu pre vysokú odolnosť a TPE povlakom pre väčšie pohodlie a priľnavosť.
Nože zo série Duo sú optimalizované tak, aby zaručovali vysokú odolnosť a dlhú životnosť. Sú vhodné pre kuchárov aj profesionálnych mäsiarov.
Odporúča sa ručné umývanie noža. Ihneď osušte suchou handrou.
Dĺžka čepele: 19 cm
Šírka čepele: 4 cm