Popis produktu
Profesionálny sekáčik s čepeľou 19 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, od spoločnosti Pirge.
Sekáčik Duo No. 1 sa vyznačuje pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a hygienickou, robustnou rukoväťou. Možno ho použiť na krájanie mäsa s kosťami, rýb, zeleniny alebo ovocia.
Počas výrobného procesu je čepeľ sekáčika kovaná za tepla a kalená v ľade. Je brúsená z oboch strán pod uhlom 30° a profesionálne leštená.
Nerezová oceľ 1.4116 má vysoký obsah uhlíka a je obohatená molybdénom a vanádom. Tvrdosť 56 HRC zaisťuje dlhotrvajúci výkon čepele a jednoduché ostrenie.
Rukoväť sa vyznačuje ergonomickým dizajnom a protišmykovými vlastnosťami. Je vyrobená dvojitým vstrekovaním plastov s jadrom z odolného PPC plastu pre pevnosť a TPE povlakom pre väčšie pohodlie a úchop.
Výrobky zo série Duo sú optimalizované pre zaistenie vysokej odolnosti a trvanlivosti. Sú vhodné pre použitie kuchármi aj profesionálnymi mäsiarmi.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov si vyberte sekáčik vhodnej veľkosti.
Len ručné pranie. Ihneď osušte čistou handričkou.
Dĺžka čepele: 19 cm
Šírka čepele: 9 cm