Kako gazirati vodo s SodaStreamom: vse, kar morate vedeti

Včasih si po obilnem obroku zaželite le kozarec hladne kole ali vsaj gazirano, osvežilno mineralno vodo!

Če vam je všeč okus gazirane vode in prijeten mravljinčast občutek, ki vam ga daje, in če se hkrati želite odpovedati sladkim brezalkoholnim pijačam, vas verjetno privlači ideja o karboniziranju vode doma. Gre za preprost, priročen, okolju prijazen postopek in pogosto bolj ugoden kot nakup gazirane vode v trgovinah.

Vodni karbonator ne potrebuje elektrike ali baterij. Kako torej deluje? Spodaj izveste, kako preprosto je!

Kako se voda karbonizira?

V naravi se šumeča voda naravno oblikuje, ko se vulkanski plini raztopijo v izvirih ali naravnih vodnjakih. Vendar pa je raven karbonizacije te vrste vode nižja kot pri gazirani vodi, ki jo ljudje umetno karbonizirajo.

Soda voda nastane, ko se ogljikov dioksid pod pritiskom vbrizga v vodo, kar vodi do nastanka mehurčkov, ki jih tako uživamo. Voda postane penenata in pogosto bolje osveži in poteši žejo kot negazirana voda.

Ogljikov dioksid (CO2) je brezbarven, brez vonja plin in eden najbolj razširjenih plinov v naši atmosferi. Obstaja v trdnem, tekočem ali plinastem stanju in se uporablja v številnih kemijskih postopkih, vključno s hlajenjem in hlajenjem.

Mehurčki v gazirani vodi nastanejo, ko CO₂ pod pritiskom vstopi v mirno vodo.

SodaStream, strokovnjak za karbonizacijo vode

Naprave SodaStream delujejo tako, da pod pritiskom sproščajo ogljikov dioksid v steklenico z vodo. Ko pritisnete gumb za karbonizacijo ali ročico, se ventil CO2 jeklenke samodejno odpre in tlak znotraj jeklenke neposredno prisili plin v steklenico z vodo.

Ne poznamo nobenega lažjega sistema za karbonizacijo vode razen SodaStream. SodaStream naprave prisilijo ogljikov dioksid v vodo, da jo spremenijo v gazirano vodo.

CO2 plin se shranjuje v cilindrični posodi pod visokim tlakom. Najdete ga na spletu in v trgovinah pod imenom "SodaStream jeklenka" ali "SodaStream CO2 jeklenka" – gre za isti izdelek!

Ta plin se sprosti iz jeklenke šele, ko jo pravilno namestite v SodaStream aparat in pritisnete gumb ali ročico (odvisno od modela). Voda v steklenici se v nekaj sekundah napolni z osvežujočimi mehurčki. Ne bi moglo biti preprosteje!

Zakaj bi doma karbonizirali vodo namesto da bi jo kupili v trgovini?

Pijače ostanejo dlje gazirane

Stekleničene brezalkoholne pijače izgubijo okus in svežino po odprtju, kar pri steklenicah sirupa ni tako.

Ne glede na to, ali izberete sirupe brez sladkorja ali kalorij, domače sirupe ali hitro možnost SodaStream sirupov, ti zdržijo tedne ali celo mesece po odprtju.

Predstavljajte si, da nikoli več ne bi morali kupovati PET steklenic mineralne vode ali gaziranih pijač. Nekaj steklenic sirupa z različnimi okusi je dovolj za ustvarjanje različnih penečih pijač za vse okuse.

Prihranite denar in prenehajte hoditi v trgovino

Karbonizacija vode doma ne prinaša le koristi zaradi penečenja in svežine. Pri večjih družinah je razlika vidna celo na tedenskem računu za nakupovanje. Prihranite denar in vam ni več treba iti v trgovino po pijačo, kadar si zaželite nekaj osvežilnega!

Zmanjšate porabo plastike

Medtem ko berete ta članek, se po svetu proda milijon plastičnih steklenic za enkratno uporabo. ☹ Seveda recikliranje pomaga, vendar ni dovolj za bistveno zmanjšanje onesnaževanja.

Če ne bomo sprejeli konkretnih ukrepov po vsem svetu za zmanjšanje porabe plastike, bodo do leta 2050 oceani vsebovali več plastičnih odpadkov kot rib.

Od vse plastike, ki je bila kdaj proizvedena, je bilo recikliranih le približno 9 %, 12 % je bilo zažganih, 79 % pa je končalo v naravi, oceanih in na odlagališčih.

Ena naprava SodaStream lahko nadomesti do 1.000* plastičnih steklenic za enkratno uporabo.

Cum se acidulează apa cu SodaStream: tot ce trebuie să știi

Večkrat uporabne steklenice, združljive s strojem za karbonizacijo

SodaStream ponuja širok nabor dodatkov, vključno s klasičnimi večkrat uporabnimi steklenicami, steklenicami "To Go" za gibanje in izoliranimi steklenicami , ki dlje časa ohranjajo vašo pijačo hladno.

Pritrdijo se neposredno na SodaStream aparat, so praktične, izgledajo odlično in predstavljajo veliko bolj prijetno in trajnostno alternativo običajnim plastičnim PET steklenicam.

Vodo karbonizirate varno in brez tveganj

Morda tega ne veste, a SodaStream je edini proizvajalec aluminijastih CO2 jeklenk na svetu, ki ima 100 % nadzor nad vsako jeklenko skozi celoten njen življenjski cikel.

Tretje osebe nikoli niso uporabljene za proizvodnjo, testiranje, polnjenje ali vzdrževanje CO2 jeklenk.

Ob vsakem polnjenju prazne jeklenke vrnejo v tovarne SodaStream, kjer jih pregledajo, testirajo, sterilizirajo in ponovno napolnijo s svežim, zagotovljenim CO2.

Nasveti za vašo SodaStream napravo

Za daljšo karbonizacijo uporabite hladno vodo iz hladilnika!

Če uporabljate vodo sobne temperature, boste opazili, da pijača hitreje izgubi penenje. To se zgodi, ker so molekule CO2 veliko bolj aktivne pri višjih temperaturah in lažje uhajajo iz vode.

Zato priporočamo uporabo hladne vode in vedno imejte rezervno steklenico vode v hladilniku, pripravljeno za gaziranje.

Kupite enega ali več rezervnih valjev

Da vam CO2 ne zmanjka v najslabšem možnem trenutku – na primer sredi zabave ali med obilnim obrokom – priporočamo, da imate vsaj eno rezervno jeklenko.

Na primer, predstavljajmo si, da imate skupaj 3 jeklenke SodaStream – ena je brezplačna ob nakupu SodaStream aparata, drugi dve pa sta kupljeni ločeno – lahko pošljete dve na polnjenje in še vedno uporabite tretjo.

Ponovno napolnjene jeklenke ti dostavijo na vrata, prazne pa moraš predati kurirju.

CO2 jeklenko vedno shranjujte na hladnem in suhem mestu

Ne izpostavljajte ali shranjujte jeklenk blizu vira toplote. Vsaka karbonizirana jeklenka je opremljena z edinstvenim varnostnim ventilom, ki varno sprosti plin v malo verjetnem primeru, da se tlak v jeklenki poveča.

Po potrebi vodo ponovno karbonizirajte

Če menite, da je vaša gazirana pijača izgubila gaziranost, lahko dodate več plina.

Pozor! Po dodajanju sirupa ali drugih sestavin ni priporočljivo karbonizirati vode, saj lahko to poškoduje stroj in razveljavi garancijo.

Karbonizacija vode, tehnika, ki sega stoletja nazaj

Morda mislite, da so vodni karbonatorji sodobna kuhinjska iznajdba, a SodaStream sega v začetek prejšnjega stoletja.

Postopek umetne karbonizacije je še starejši: leta 1767 je znanstvenik Joseph Priestley prvič v zgodovini umetno gaziral vodo. Dvajset let pozneje, švicarski podjetnik Jacob Schweppes – se vam to zdi znano? 😊 - začel prodajati prve gazirane pijače.

SodaStream je bil ustanovljen leta 1903 v Združenem kraljestvu in je hitro postal priljubljen med britanskim višjim slojem, vključno z kraljevo družino!

Ob lansiranju je bil izdelek na voljo le zelo premožnim, a v petdesetih letih prejšnjega stoletja je podjetje ustvarilo cenovno dostopnejši sistem karbonizacije doma, ki so ga lahko kupile tudi običajne družine.

Od takrat je SodaStream dosegel izjemen uspeh v Evropi in Združenih državah ter je zdaj verjetno najbolj priljubljena znamka naprav za karbonizacijo vode.

Si že poskusil?

*Ocena na podlagi povprečne uporabe sistema SodaStream v obdobju 5 let