Nož za čebulo, 19 cm, "Duo", rdeč - Pirge

Nož za čebulo z 19 cm dolgim ​​rezilom iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge

Čeprav je njegov glavni namen sekljanje čebule, ga lahko uporabite tudi za pripravo kokoreç (jagnječjih čreves) in celo za postrežbo kunefeja in katmerja (sladic).

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in kaljeno z ledeno toplotno obdelavo. Nato je profesionalno naostreno in polirano, da se zagotovi gladko in natančno rezanje.

Nerjaveče jeklo - 1.4116 - ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. Trdota nerjavečega jekla 56 HRC zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno brušenje.

Ročaj ima ergonomsko strukturo in nedrseče lastnosti. Izdelan je z dvojnim brizganjem, s trdim plastičnim jedrom PPC , ki mu daje visoko odpornost, in prevleko TPE za udobje in boljši oprijem.

Noži serije Duo so optimizirani za zagotavljanje visoke trdnosti in vzdržljivosti. Primerni so za uporabo tako s strani kuharjev kot profesionalnih mesarjev.

Priporočljivo je ročno čiščenje noža. Nož takoj posušite s suho krpo.

Dolžina rezila: 19 cm