Ponev, jeklo, 20 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Profesionalna ponev za cvrtje - znamka de Buyer - premer 20 cm , višina 3,2 cm , izdelana iz 2,5 mm debelega jekla , ki se ne deformira

Za zaključek je bil uporabljen naravni čebelji vosek , ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (podrobnosti si oglejte v spodnjem videoposnetku). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.

Profil ponve "Lyonnaise" z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostavno prenašanje hrane iz ponve na krožnik.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo močnimi zakovicami, estetsko pa ga dopolnjuje bukov les, obdelan s čebeljim voskom. Lesen ročaj olajša oprijem in vas ščiti pred vročino.

Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Opomba:   Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene ponve.

Nasvet: za ohranitev naravnih lastnosti proti prijemanju ne uporabljajte detergentov in ponve ne pomivajte v pomivalnem stroju.