Brödbakform 28 x 15 x 12 cm, Charcoal - Emile Henry

Brödform, märke Emile Henry, yttermått 28 x 15 x 12 cm, användbar kapacitet 1,8 l, tillverkad av HR®-keramik.

Våra kök har förändrats mycket under åren, men keramik används fortfarande för bakning. Det är därför Emile Henry har utvecklat denna speciella bakform, som ger resultat som är mycket lika de som uppnås i traditionella ugnar.

Locket möjliggör jämn gräddning och ger konstant fukt, viktiga aspekter för att tillaga ett kvalitetsbröd. De små öppningarna i locket hjälper till att baka ett bröd med mjukt, elastiskt insida och krispigt och gyllene skorpa.

HR®- keramiken (High Resistance), utvecklad i Emile Henrys laboratorier, tål temperaturer upp till 270 °C och fördelar värmen jämnt över hela diskgodset. Emaljen som används för ytbehandling skyddar produkten mot repor och flisor (du kan skära direkt på produkten utan att lämna repmärken) vilket gör den säker för diskmaskin.

Drag:

Yttermått: 28 x 15 x 12 cm;

Innermått: 22 x 12 x 10 cm;

Total kapacitet: 2,2 l;

Användbar kapacitet: 1,8 l.