Gyutoh kniv, 20 cm, 4000FC - Miyabi

Gyutohkniv, tillverkad av Miyabi, med blad på 20 cm, korrosions- och stöttålig.

Liksom alla andra knivar från MIYABI sticker en Gyutoh-kniv ut genom sin egen skönhet och extremt vassa blad. Denna typ av kniv är känd som den japanska kockens kniv. Kniven är idealisk för att skära kött och stora grönsaker.

Funktioner:

• FRIODUR-blad® av typ som är tillverkat av FC61-stål (hårdhet 61 HRC);
• Extremt starkt och slitstarkt blad i katana-stil;
• Handtag av Pakka trä, av åttkantig form;
• Handtaget innehåller en dekorativ nit som ger både styrka och en raffinerad och ädel touch till denna kniv;

Perfekt balans – Skarp, bekväm, funktionell.

Upplev skönheten i 4000FC Miyabi-sortimentet och upptäck den japanska konsten bakom dessa knivar. Knivbladet i detta sortiment är konstruerat av ett enda lager FC61-stål, ett hårt (HRC 61) och slitstarkt material. Bladet är extremt exakt och smidigt, inspirerat av de traditionella japanska Katana-svärden.

Utseendet på knivarna i detta sortiment kombinerar traditionellt utseende med modern design tack vare de ergonomiska åttkantiga handtagen gjorda av Pakka trä.