Japansk santokukniv, 18 cm, 4000FC - Miyabi

Santoku kniv, tillverkad av Miyabi, med blad på 18 cm, tillverkad av rostfritt stål, korrosion och stöttålig.

Liksom alla andra knivar från MIYABI står en Santoku-kniv ut för sin egen skönhet och extremt vassa blad. Ordet "santoku" betyder "kniv av de tre dygderna", med hänvisning till de tre sätt på vilka kniven kan användas: för att skära kött, fisk och grönsaker.

Funktioner:

• FRIODUR-blad® av typ som är tillverkat av FC61-stål;
• Extremt starkt och slitstarkt blad i katana-stil;
• Handtag av Pakka trä, av åttkantig form;
• Handtaget innehåller en dekorativ nit som ger både styrka och en raffinerad och ädel touch till denna kniv;

Perfekt balans – Skarp, bekväm, funktionell.

Upplev skönheten i 4000FC Miyabi-sortimentet och upptäck den japanska konsten bakom dessa knivar. Knivbladet i detta sortiment är konstruerat av ett enda lager FC61-stål, ett hårt (HRC 61) och slitstarkt material. Bladet är extremt exakt och smidigt, inspirerat av de traditionella japanska Katana-svärden.

Utseendet på knivarna i detta sortiment kombinerar traditionellt utseende med modern design tack vare de ergonomiska åttkantiga handtagen gjorda av Pakka trä.