"Inocuivre" konisk stekpanna, 20 cm / 1,7 l - märke "de Buyer"

Stekpanna med handtag i rostfritt stål, diameter 20 cm, volym 1,7 l, gjord av koppar på utsidan och rostfritt stål på insidan, höjd 7,2 cm, de Buyer märke

De Buyers avsmalnande panna är idealisk för att sautera grönsaker eller köttbitar. Den låga kanten förhindrar kondensbildning på sidorna och tillåter fukten att avdunsta, vilket optimerar processen för karamellisering av juicer. Det långa, eleganta och ergonomiska handtaget i rostfritt stål, som säkras med nitar, garanterar ett naturligt och bekvämt grepp. Interiören i rostfritt stål är praktisk, hygienisk och lätt att rengöra.

Förhållandet mellan metaller som används vid tillverkningen av denna kastrull är 90 % koppar och 10 % rostfritt stål.

Eftersom maten endast kommer i kontakt med rostfritt stål tillagas den under helt säkra förhållanden, samtidigt som koppars termoackumulativa egenskaper utnyttjas.

Utsidan av pannan kan rengöras med en speciell kopparpasta.

Handtaget är gjort av gjutet rostfritt stål.

Pannan är inte kompatibel med induktionshällen.

Endast manuell rengöring rekommenderas. 

Funktioner

Diameter: 20 cm;
Basens diameter: 13,5 cm;
Längd: 37,2 (med handtag);
Kapacitet: 1,7 l;
Höjd: 7,2 cm;
Tjocklek: 1,5 mm;
Vikt: 1,32 kg.