Konisk stekpanna, för stekning, 7-lagers, 20 cm/2 l, Atlantis serie, rostfritt stål - Demeyere

Den koniska stekpannan, märket Demeyere , med en diameter på 20 cm , en kapacitet på 2 l , tillverkad av rostfritt stål 18/10 Cr-Ni (krom-nickel), är det perfekta valet för att minska saftigheten i rätter, tack vare sin form som möjliggör större avdunstning.

1. Rostfritt stål 18/10;
2. Ren aluminium;
3. Aluminiumlegering;
4. Ren aluminium;
5. 6. 7. Kombination av 3 legeringar (Triplinduc®).

Stekpannans väggar är, med början inifrån, tillverkade av ett yttre lager av 18/10 rostfritt stål , två tjockare inre lager av aluminium, vilka inkluderar ett tjockt inre mellanlager av aluminiumlegering, och tre lager av speciella Triplinduc®- legeringar. Ytan är behandlad med SILVINOX®-teknik.

TriplInduc® är en unik kombination av tre legeringar som gör att du enkelt kan byta från en gasspis (eller någon annan typ av spis) till induktion eller vice versa. Dessutom erbjuder TriplInduc® upp till 30 % högre induktionseffektivitet och garanterar att basen förblir plan, även efter många års användning.

Stekpannan är speciellt utformad för matlagning vid låga temperaturer, men den kan användas för alla typer av matlagning.

Handtaget i rostfritt stål är slitstarkt, slätt och gör att pannan kan hanteras på ett bekvämt sätt. Det är utformat på ett sådant sätt att det bibehåller en låg temperatur när pannan överhettas.

Nedan har du ett antal fördelar med dessa stekpannor:

Senaste generationens flerskiktsmaterial
Det 7-lagers flerskiktsmaterialet har en tjocklek mellan 3 och 3,3 mm, vilket fördelar värmen jämnt från botten till toppen över hela parabolens yta.

Den första hygieniska och hållbara stekpannan
Demeyere är den enda tillverkaren i världen som tillverkar sådana pannor. Dessa har samma egenskaper som de gamla koppargrytorna, vilka är mycket tyngre och kräver mer skötsel, och därför inte längre lämpliga för våra moderna kök. Utöver denna aspekt är alla Demeyere-produkter tillverkade av rostfritt stål 18/10, och ytorna är behandlade med BRINOX®- eller SILVINOX®-teknik (beroende på sortiment). Svetsade handtag i rostfritt stål förhindrar ansamling av rester, vilket garanterar en hygienisk tillagningsprocess.

Konisk form, perfekt för delikata såser
De koniska stekpannorna är perfekt rundade på insidan, perfekta för blandning och omrörning.

Inte bara funktionell utan även estetisk
Demeyere anser det viktigt att producera grytor, stekpannor eller stekpannor som har ett speciellt estetiskt utseende, med nationellt och internationellt erkända designers involverade i tillverkningsprocessen. Alla Demeyere-produkter är tåliga mot diskmaskin, professionellt eller semiprofessionellt slitage.

Maximal effektivitet på alla matlagningsytor
Demeyeres stekpannor passar för alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar. Tack vare Triplinduc®-tekniken kan värmekällan bytas när som helst utan att kompromissa med effektiviteten.

Drag

• Kapacitet: 2 l;
• Längd: 38,4 cm (med handtag);
• Höjd utan lock: 8,8 cm;
• Övre diameter: 20 cm;
• Basdiameter: 14 cm.