Kökskniv, 15,5 cm, "Ecco", Svart - Pirge

Kökskniv med ett 15,5 cm långt blad, tillverkat av rostfritt stål 1.4116, tillverkat av Pirge.

Ecco kökskniv är en multifunktionell 12,5 cm kniv som låter dig utföra många köksuppgifter med lätthet. Den kan användas både direkt i handen och på en skärbräda.

Under tillverkningsprocessen smids bladet med varmluft och härdas med is. Hårdheten på 54 HRC i det rostfria stålet säkerställer långvarig användning och enkel slipning.

Det rostfria stålet 1.4116 innehåller en hög halt kol och är berikat med molybden och vanadin. Detta gör att knivbladet kan göra exakta snitt, och är professionellt slipat och polerat.

Det ergonomiska handtaget är tillverkat av PPC-plast, vilket gör det lätt och hållbart.

Knivar från Ecco- serien passar både professionella kockar och kulinariska entusiaster.

Manuell diskning av kniven rekommenderas. Torka omedelbart av produkten med en trasa.

Bladlängd: 15,5 cm
Bladbredd: 2,4 cm