Pepparkvarn, 18 cm, "Paris u'Select", Forest Green - Peugeot

Peugeot "Paris u'Select" pepparkornskvarn kombinerar elegans och funktionalitet, vilket gör den till ett viktigt verktyg i alla kök.

u'Select - En innovation från Peugeot

Utöver personliga preferenser kräver många matlagningstekniker eller recept smaksättning med nymalet salt och pepparkorn av en viss grovhet. Till exempel kan lättare såser eller råa grönsaksblandningar kräva en fin grovhet, medan stekar eller grillade rätter kan kräva en grövre grovhet. Peugeot erbjuder nu möjligheten att snabbt, exakt och enkelt välja mellan 6 fördefinierade nivåer av grovhet tack vare det patenterade u'Select-systemet. Genom att helt enkelt vrida på ringen vid slipmaskinens bas kan du omedelbart och utan risk uppnå önskad grovhet.

När det gäller salt- och pepparkornskvarnar utrustade med u'Select-systemet finns samma välkända Peugeot-mekanismer, garanterat för livet. Pepparkvarnarna använder till exempel en slipmekanism av hård rostfritt stål med två rader spiralformade tänder för att effektivt styra pepparkornen. Den första raden, större i storlek, är utformad för att krossa pepparkornen, medan den andra raden säkerställer en perfekt malning.

Vilken typ av pepparkorn rekommenderas?

Det rekommenderas att använda torkade, hårda svarta, vita eller gröna pepparkorn med en maximal diameter på cirka 5 mm. Rosa pepparkorn kan endast användas i en blandning (upp till 15 % rosa pepparkorn) med en av de typer av pepparkorn som nämnts tidigare. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeots pepparkvarnar.

Höjd: 18 cm

Material: Trä

Livlig färg, glansig finish.

Kvarnen kan innehålla pepparkorn i demonstrationssyfte och bör tömmas före användning.