0
RSS

články

Zdraví prochází chuťovými pohárky
Zdraví prochází chuťovými pohárky

"Jsi to, co jíš" je pravděpodobně jedno z nejznámějších a nejrozšířenějších motivačních sloganů, které všichni známe. Ať už odkazujeme na emocionální stránku a překládáme ji jako "Jsi to, co miluješ", nebo to posuneme filozofičtějším směrem s "Jsi to, co čteš", je jasné, že se rádi definujeme skrze malé věci, které formují naši existenci.

Vše o Zwilling – německém výrobci nožů, kuchyňského nádobí a doplňků
Vše o Zwilling – německém výrobci nožů, kuchyňského nádobí a doplňků

13. června 1731 byl den pod znamením Blíženců podle gregoriánského kalendáře. Téhož dne Peter Henckels, zručný řemeslník nožů, přišel s nápadem zaregistrovat logo své dílny u cechu nožářů Solingen. Více než 290 let po této iniciativě lze symbol Gemini stále najít na všech produktech Zwilling a značka je uznávána jako jedna z nejstarších registrovaných ochranných známek na světě.

Tipy na vaření s sycenou vodou
Tipy na vaření s sycenou vodou

Sycená voda obvykle připomíná horké letní dny, kdy máte chuť na ledově studený osvěžující nápoj, nebo teplé večery strávené s přáteli při alkoholickém nápoji. Je to oblíbená z dětství pro mnohé z nás a vždy je tu dobrá příležitost na lahodný koktejl, perlivou mátovou limonádu nebo klasickou sycenou vodu s ovocným sirupem.

Zdravé způsoby vaření byste také měli vyzkoušet
Zdravé způsoby vaření byste také měli vyzkoušet

V stále hektičtějším a chaotickém světě jsme začali věnovat větší pozornost tomu, jak se cítíme, a signálům, které nám naše tělo vysílá. Výživa hraje v tomto kontextu zásadní roli, protože jídlo nám dodává energii a pomáhá nám fungovat co nejlépe.

Výhody a vlastnosti kávy. Jak si připravit perfektní šálek kávy.
Výhody a vlastnosti kávy. Jak si připravit perfektní šálek kávy.

Káva je tak oblíbený nápoj, že se zdá, že po celém světě je rozšířenější už jen pití vody. Pokud si rádi do kávy vnesete trochu vášně, zde jsou tajemství skrytá v každém šálku a různé způsoby, jak ji můžete podávat.

Jak zdravé je nádobí, ve kterém vaříte?
Jak zdravé je nádobí, ve kterém vaříte?

První věc, kterou se o zdraví dozvídáme, je, že je lepší než všechno ostatní. Ano, je dokonce lepší než hranolky a čokoládový dort, než transylvánské sarmale nebo bukovinské kokosy. A proto se nás tolik týká. Zvlášť nás, kuchaře.

Umění prostírání slavnostního stolu
Umění prostírání slavnostního stolu

Říká se, že se jí nejdříve očima, a proto je pečlivé prostírání stolu nezbytnou součástí úspěšné slavnostní večeře. Pokud se jídlo nepodává formou bufetu, kdy je nádobí a příbory umyté, osušené a odložené, musí být na stůl umístěny podle několika jednoduchých pravidel.