Kruhová pánev wok s uchy, ocel, 32 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Kulatá wok pánev Mineral B Bois s přídavnou rukojetí od de Buyer, průměr 32 cm, vyrobená z oceli, s objemem 3,7 l.

Wok pánev Mineral B Bois je určena pro rychlé a zdravé vaření a je ideální pro dietní pokrmy, které vyžadují jen velmi málo tuku.

Wok pánev je povrchově upravena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje její ochucení před použitím. Po ochucení pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Profil pánve "Lyonnaise" se šikmými a zaoblenými boky bez ostrých úhlů umožňuje snadné přenášení jídla z woku na talíř nebo servírovací mísu.

Rukojeť z přírodního bukového dřeva pochází z plantáží s certifikací PEFC, které jsou obhospodařovány udržitelným způsobem. Dlouhá ocelová rukojeť je připevněna pevnými nýty a bukové dřevo je chráněno včelím voskem. Wok pánev má přídavnou rukojeť pro rychlou a bezpečnou manipulaci.

Lze jej použít na všech typech varných desek, včetně indukce.

Tipy pro údržbu a použití

Před použitím předehřejte wok pánev přidáním trochy tuku. Při prvním použití wok pánev okořeňte.
Deglazujte, opláchněte teplou vodou, osušte a povrch lehce potřete olejem.
Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte čisticí prostředek a nemyjte wok pánev v myčce nádobí.

Poznámka: Během používání woku je normální, že se barva mění (ztmavne) nerovnoměrně. Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.

Vlastnosti:
Horní průměr: 32 cm
Průměr základny: 15 cm
Délka: 63,6 cm (s rukojetí)
Výška: 9,15 cm
Objem: 3,7 l
Tloušťka: 1,5 mm