Pánev, měď-nerezová ocel, 24 cm/2,9 l, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

Pánev na sádění s litinovou rukojetí, průměr 24 cm, objem 2,9 l, vyrobená z mědi zvenku a nerezové oceli uvnitř, výška 8 cm, de Buyer značky.

Tato pánev na restování je ideální pro redukci omáček díky úzkému dně pro rychlé zahřátí a širokému horní průměru pro optimální odpařování.

Poměr mědi použité při výrobě pánve na restování je 90 % a nerezová ocel uvnitř představuje 10 %.

Protože potraviny přicházejí do kontaktu pouze s nerezovou ocelí , vaří se za perfektních bezpečnostních podmínek a zároveň využívají tepelné akumulační vlastnosti mědi.

Vnější část pánve na restování lze vyčistit speciální pastou na měď.

Rukojeť je vyrobena z litiny.

Pánev na restování není kompatibilní s indukční plotnou.

Doporučuje se pouze ruční čištění. 

Funkce

Průměr: 24 cm;
Průměr základny: 17,5 cm;
Délka: 44,3 (s rukojetí);
Kapacita: 2,9 l;
Výška: 8 cm;
Tloušťka: 2 mm;
Hmotnost: 1,93 kg