Brødbageskål 30,5 cm/1,9 l, <<Burgundy>> - Emile Henry

"Krone"-formet brødfad, mærke Emile Henry, diameter 30,5 cm, højde 10,5 cm, kapacitet 1,9 l, lavet af HR® keramik

Vores køkkener har ændret sig meget gennem årene, men det keramiske materiale bruges stadig til bagning. Derfor har Emile Henry udviklet en speciel bageform, som giver resultater, der ligner dem, man opnår i traditionelle ovne.

Ved hjælp af denne bageform tilbereder du et "krone"-formet brød, som deler sig i 8 perfekte boller med sprød skorpe og blødt og luftigt indre. Dette er den ideelle løsning, når du vil have frisk brød og tilberede flere sandwich på samme tid.

Det svulmende låg, samt HR® keramikken , som denne ret er lavet af, giver konstant luftfugtighed, hvilket resulterer i et særligt godt brød.

HR® (High Resistance) keramikken, udviklet i Emile Henrys laboratorier, modstår temperaturer fra -20°C til 270°C og fordeler varmen jævnt over hele produktets overflade. Emaljen, der bruges til efterbehandling, beskytter produktet mod ridser og skår (du kan skære direkte på produktet uden at efterlade ridsemærker), hvilket gør det sikkert i opvaskemaskine.

De to dele af bageformen er designet til at blive opbevaret i hinanden.