Brødfad, keramik, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Brødfad, mærket Emile Henry , ydre mål 28 x 15 x 12 cm, anvendelig kapacitet på 1,8 L, lavet af HR® keramik.

Vores køkkener har ændret sig meget gennem årene, men det keramiske materiale bruges stadig til bagning. Derfor har Emile Henry udviklet en speciel bageform, som giver resultater, der ligner dem, man opnår i traditionelle ovne.

Låget giver mulighed for ensartet bagning og giver konstant fugt, vigtige aspekter ved tilberedning af et kvalitetsbrød. De små åbninger i låget hjælper med at bage et brød med blødt, elastisk indre og sprød og gylden skorpe.

HR® (High Resistance) keramikken, udviklet i Emile Henrys laboratorier, tåler temperaturer på op til 270°C og fordeler varmen jævnt over hele overfladen af servicet. Emaljen, der bruges til efterbehandling, beskytter produktet mod ridser og skår (du kan skære direkte i bageformen uden at efterlade ridsemærker), hvilket gør det sikkert i opvaskemaskine.

Funktioner:

Ydermål: 28 x 15 x 12 cm;

Indvendige mål: 22 x 12 x 10 cm;

Samlet kapacitet: 2,2 l;

Brugbar kapacitet: 1,8 L.