Elektrisk knivsliber, EdgeSelect® Diamond Hone® Model 130, Sort - Chef's Choice

EdgeSelect Professional 130 elektriske knivsliber produceret af Chef's Choice er den ideelle løsning til forbedret skæreydelse, velegnet til at slibe knive med en 20° vinklet klinge.

Model 130 er designet til at slibe husholdningsknive (inklusive takkede), lommeknive og visse sportsknive. Forsøg ikke at slibe sakse, økseblade eller andre knive, der ikke passer frit ind i hullerne.

Til slibning af takkede knive, brug kun trin 3 for at undgå at fjerne for meget metal fra takkerne.

Sørg altid for, at knivbladet er grundigt rengjort før slibning.

Skærpende stadier

EdgeSelect Professional 130 elektrisk slibemaskine har tre slibetrin:

Trin 1: Ved at bruge 100 % diamanter, det hårdeste naturlige stof på jorden, skaber de grove slibende skiver en ny knivbladskant i en bueform i første fase.

Trin 2: Den har en miniature slibesten, lavet af hærdet stål, som betjenes manuelt, som sammen med præcisionsvinkelstyrene udvikler en kant med ultraskarpe mikroskopiske tænder.

Trin 3: Den tredje fase bruger fleksible skiver til at skabe en uovertruffen poleret finish til lige eller takkede kanter. Vinkelstyrene sikrer præcis slibning i hele bladets længde.

Funktioner:

• 3-trins elektrisk sliber — Sliber knive med et 20 graders vinklet blad.
• Slibende diamanter — Ved at bruge det hårdeste naturlige stof på jorden skærper patenterede diamantslibeskiver kanterne hurtigere og nemmere.
• DIZOR ENGINEERED — 2 distinkte facetter sat i forskellige vinkler, der danner en mere holdbar, bueformet kant.
• ULTRASTROP — Patenterede stropperskiver giver en uovertruffen poleret kant under efterbehandlingsfasen.
• Præcisionsvinkelstyr — Sørg for præcis slibning langs hele klingelængden.
• Velegnet til de fleste knive — Sliber både lige og takkede kanter.