AngleSelect Diamond Hone M4633 manuel knivsliber - Chef's Choice

AngleSelect® Diamond Hone® manuel knivsliber fra Chef's Choice® er velegnet til at slibe bladene på knive i europæisk/amerikansk og asiatisk stil og takkede knive i en vinkel på henholdsvis 20 grader og 15 grader.

Den manuelle slibemaskine har 3 slibetrin, som skal bruges som følger:

1. "Asian"-modulet er velegnet til 15-graders vinkel asiatiske knive. Knivbladet poleres derefter i "Polishing&Serrated"-åbningen.

2. "Euro/Amer"-modulet er velegnet til 20-graders vinkelknive i europæisk og amerikansk stil. Knivbladet poleres derefter i "Polishing&Serrated" -åbningen.

3. "Polishing&Serrated" modulet er velegnet til at slibe takkede knive og til at polere europæiske/amerikanske og asiatiske knive.

Med et elegant design og kompakt størrelse er denne 3-trins manuelle knivsliber velegnet til køkken- og husholdningsknive, Santoku-knive, sports- og lommeknive og takkede knive.

Sliberen vil hurtigt og nemt genskabe 20-graders klingekanten på traditionelle europæisk / amerikansk stilknive og en 15-graders klingekant til asiatisk stilknive og moderne Euro/amerikanske stilknive. Ved hjælp af 100% diamantslibeskiver, en præcis vinkelkontrol og et avanceret slibningssystem skaber enheden en superskarp kant, der er stærkere og mere holdbar.

Angle Select M4633 skærper hele bladets længde, fra spids til håndtag. Sliberen har ergonomisk håndtag og kan bruges af både højrehåndede og venstrehåndede. Skridsikre gummifødder fastgøres til bordpladen.

Bemærk: Knive med savtakket kant bliver slibet ved kun at bruge scenen mærket med "Polering&sarrated". De specielle diamanter på det tidspunkt skaber skarpe "mikroblade" langs de dominerende tænder, hvilket forstærker skæreeffekten og reducerer riveeffekten, typisk for takkede klinger.

Det er ikke nødvendigt at skærpe siderne eller mellemrummene mellem tænderne. Brug ikke "Euro / Amer" scenen til Santoku asiatiske knive eller andre 15° klinger. Produkt designet og samlet i USA.

Egenskaber:

- Professionel 3-trins manuel sliber velegnet til alle knive - 15 og 20 graders klasse;
- Separate slibnings- og slibetrin;
- 100% slibende diamantskiver i alle 3 stadier - diamanter skaber stærkere kanter og beskadiger ikke knivbladet;
- Enheden skærper i hele bladets længde, fra spids til bolster eller håndtag;
- Enheden sliber både ligekantede knive og takkede knive: Ja.
- Den resulterende klingevinkel: 15 grader og 20 grader.
- Slibningsteknologi: Diamond Pad-teknologi.

Produkt dimensioner:

• Vægt: 0,21 kg.
• Længde: 23 cm.
• Bredde: 5,4.
• Højde: 6 cm.
• Garanti: 1 år.