Kasserolle 16 cm/1,5 l fra Atlantis-serien, rustfrit stål - Demeyere

Gryde med langt håndtag, Demeyere-mærket , 16 cm i diameter, 1,5 l kapacitet, lavet af 18/10 Cr-Ni (krom-nikkel) rustfrit stål med mat udseende og håndtag i støbt rustfrit stål .

• 18/10 rustfrit stål - kapsel hermetisk svejset på kanten af gryden;
• sølv;
• kobberskive, 2 mm tyk, med samme diameter som gryden;
• sølv;
• kombination af 3 legeringer (Triplinduc^®).

Overfladen er færdig ved hjælp af SILVINOX-teknologi®. Basen er 3,4 mm tyk og består af 7 lag gennem InductoSeal-teknologi®.

InductoSeal-basen® består af 7 lag. En kobberskive, hermetisk indkapslet i bunden, sikrer optimal varmefordeling og giver et varmeledende overfladeareal, der er op til 33 % større end en traditionel base. InductoSeal® muliggør kontrolleret madlavning, selv når du indstiller kogepladen til en lav temperatur, hvilket også sparer energi.

Kapslen er hermetisk forseglet på siden af produktet og giver ekstra sikkerhed i tilfælde af alvorlig overophedning. Derudover er kapslens bund meget hygiejnisk, da vand, fedt eller snavs ikke kan trænge ind i bunden. De tre lag i bunden danner tilsammen TriplInduc®.

TriplInduc® er en unik kombination af 3 legeringer, der giver dig mulighed for nemt at skifte fra en gaskogeplade (eller enhver anden type kogeplade) til induktion eller omvendt. Desuden tilbyder TriplInduc® op til 30 % mere induktionseffektivitet og garanterer, at basen forbliver flad, selv efter mange års brug.

Gryden kan bruges på alle typer kogeplader, herunder induktionskogeplader. Den kan bruges i ovnen og kan vaskes i opvaskemaskinen.

Atlantis-serien er en fornøjelse for professionelle kokke på grund af dens enestående ydeevne og elegante design. Dens 7-lags konstruktion giver dig uovertruffen ristning, en perfekt bruningsgrad og garanterer enestående varmefordeling og -fastholdelse.

Funktioner

• Længde: 34,3 cm (med håndtag); 
• Højde: 8,3 cm; 
• Topdiameter: 16 cm; 
• Bunddiameter: 16 cm.