Kasserolle 16 cm/1,5 l fra Atlantis-serien, rustfrit stål - Demeyere

Kasserolle med langt skaft, mærke Demeyere , 16 cm diameter, 1,5 l kapacitet, lavet af 18/10 Cr-Ni (krom-nikkel) rustfrit stål med mat udseende og håndtag i støbt rustfrit stål .

• 18/10 rustfrit stål - kapsel hermetisk svejset på kanten af ​​​​gryden;
• sølv;
• kobberskive, 2 mm tyk, med samme diameter som gryden;
• sølv;
• kombination af 3 legeringer ( ^Triplinduc® ).

Overfladen er behandlet med SILVINOX®-teknologi. Basen er 3,4 mm tyk og består af 7 lag med InductoSeal®-teknologi.

InductoSeal® - bunden består af 7 lag. En kobberskive, hermetisk indkapslet i bunden, sikrer optimal varmefordeling og giver et varmeledende overfladeareal, der er op til 33 % større end en traditionel bund. InductoSeal® muliggør kontrolleret madlavning, selv når du indstiller kogepladen til en lav temperatur, og sparer dermed også energi.

Kapslen er hermetisk forseglet på siden af ​​produktet og giver ekstra sikkerhed i tilfælde af kraftig overophedning. Derudover er kapslens bund meget hygiejnisk, da vand, fedt eller snavs ikke kan trænge ind i bunden. De tre lag i bunden danner tilsammen TriplInduc® .

TriplInduc® er en unik kombination af 3 legeringer, der gør det nemt at skifte fra gaskomfur (eller enhver anden type komfur) til induktion eller omvendt. Derudover tilbyder TriplInduc® op til 30% mere induktionseffektivitet og garanterer, at bunden forbliver flad, selv efter mange års brug.

Gryden kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive induktion. Den kan bruges i ovnen og kan vaskes i opvaskemaskinen.

Atlantis-serien er en fryd for professionelle kokke på grund af dens exceptionelle ydeevne og elegante design. Dens 7-lags konstruktion giver dig uovertruffen ristning, en perfekt bruningsgrad og garanterer enestående varmefordeling og -bevarelse.

Funktioner

• Længde: 34,3 cm (med håndtag);
• Højde: 8,3 cm;
• Øverste diameter: 16 cm;
• Bunddiameter: 16 cm.